[문래] 힙한 문래에서 맛집만 골라다니기 1탄 :: 숙성회 맛집으로 유명한 숙성당 : 대방어회

숙성당

📍 서울 영등포구 도림로 438 1층

☎ 0507-1363-1610

⏰ 16:00 ~ 11:55

🚗 주차불가 (문래근린공원공영주차장, 홈플러스 영등포점 주차장 이용 가능)

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문래에서 방어 먹으려면 숙성당이 유명하다고 해서

인천에서 울산에서 열심히 올라와 숙성당에 왔는데

금요일 저녁이라서 웨이팅이 어마어마...!

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캐치테이블로 예약 했습니다

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메뉴 등갈비로 빠르게 변경 후에

먹으면서 기다렸다

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먹던 중에 순서가 와서 순서를 뒤로 좀 미루고

가서 대기!

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너모 추우니까 패딩 두개 껴입기..

20분~30분 정도 기다린 후에 들어갔다

 

 

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숙성도의 거래처는

묵호항?, 모슬포항, 신한 나로도항, 죽변항, 삼천포 완도항 이라고 한다.

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그래서 싱싱하고 맛있나?

 

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✔️ 숙성당은

당일산지에서 공수한 생선의 신경을 파괴해 사후경직을 거쳐

수분, 온도, 염분을 조절해 생선고유의 감칠맛(이노신산)을 느낄 수 있는

⭐최고의 숙성상태⭐ 라고 합니당

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📝 MENU 📝

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대방어 한상

大 69,000

中 59,000

小 49,000

대방어 추가 39,000

 

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우리는 배가 부르기도했고

친구 한명이 방어를 못먹어서

대방어 소 주문!!

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짜란 영롱한 방어회 때깔

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방어 못먹는 친구도

도전했는데 엄청 잘먹었어요!

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대방어 옆으로 백김치, 김 , 장아찌, 보리된장 등등이 기본찬으로 나온다!

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다같이 인스타 업뎃도하고 약속도 하고......... 뭐니?

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화장실은 숙성당에서 나가서 왼쪽!

독도 그림을 따라서 골목으로 쭉 들어가면 있습니당 (남녀공용)

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대방어는 역시 맛있었다! ♥

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▼웨이팅 할 만한 이유가 있는 숙성회가 맛있는 곳! 캐치테이블 예약은 ▼

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https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/sookseongdang?from=share&type=DINING

숙성당